[B! 小麦粉・カレー粉][ムニエル・meuniere] seitentaisei59のブックマーク

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小麦粉・カレー粉とムニエル・meuniereに関するseitentaisei59のブックマーク (2)

*鮭スパイスムニエル★マスタードソース* by 綾タン
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seitentaisei59 2016/06/05
ムニエル・meuniere

鮭 Atlantic salmon(大西洋)

鮭 nordic salmon（北欧）

小麦粉・カレー粉

butter・発酵バター

醤油（濃い口醤油）

wine(白)・lemon

塩(海塩)胡椒(黒)mustard粒

parsley
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♪さばのカレームニエル by さにパン
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seitentaisei59 2014/06/29
ムニエル・meuniere

鯖

小麦粉・カレー粉

ニンニク醤油

ねぎ(フリーズドライ)

chive・万能ねぎ

油（サラダ油）
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