[B! 山椒油・四川花椒油] seitentaisei59のブックマーク

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山椒油・四川花椒油に関するseitentaisei59のブックマーク (9)

本格四川麻婆豆腐☆(´∀｀) by yuumihi
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seitentaisei59 2015/11/06
麻婆豆腐

豚ひき肉・木綿豆腐

garlic・ねぎ・油

甜麺醤・豆豉・ラー油

豆板醤四川郫県豆瓣醬

スープストック(毛湯)

塩(天然)胡椒(黒)粉山椒

醤油・紹興酒

山椒油・四川花椒油
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チューボーですよ！回鍋肉 by 新チューボーですよ！
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seitentaisei59 2015/10/29
回鍋肉

豚ばら肉pork belly poitrine

キャベツ・ピーマン

ねぎ・きのこ

葉ニンニク

ニンニクの芽

甜麺醤・豆板醤・豆豉

四川唐辛子(朝天辣椒)

山椒油・四川花椒油

醤油(濃口)・紹興酒
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白麻婆豆腐ー青唐辛子と山椒で痺れる旨さー by ちむのダンナごはん
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seitentaisei59 2015/10/25
鶏もも肉

豆腐

ねぎ・白葱青葱

青唐辛子

塩(天然)胡椒(白) garlic

鶏がらスープの素

油(菜の花油・菜種油)

片栗粉・水溶き片栗粉

山椒油・四川花椒油

山椒・山椒(花椒粉)
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イカときのこの山椒中華煮 by 築野食品こめ油
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seitentaisei59 2015/10/25
烏賊

ねぎ・ginger

にんじん・ピーマン

しいたけ・きくらげ

米油・胡麻油

片栗粉・塩胡椒

山椒油・四川花椒油

鶏がらスープの素
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芯は取り除いて！胡瓜と蛸の四川和え by 淡々斎
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seitentaisei59 2015/08/28
きゅうり・胡瓜

たこ・蛸

鶏の砂肝

鶏ささみ

塩（粗塩塩太楼）

ゆず・かぼす

ポン酢醤油・ラー油

山椒油・四川花椒油

garlic・ginger

ピータン・皮蛋
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ビールが進む！よだれ鶏 by ちょっけん
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seitentaisei59 2014/09/05
口水雞・よだれ鶏

鶏むね肉（骨付き）

ねぎ（青葉）・ginger

肉のゆで汁・塩胡椒

豆板醤・芝麻醤

胡麻油・ラー油

香辣醤

はちみつ・蜂蜜・honey

coriander・garlic

山椒油・四川花椒油
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広島汁無担担面(히로시마 탄탄면) by housyu
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seitentaisei59 2014/08/17
担担麺（広島汁なし）

三鮮伊面（삼선이면）

醤油・酢・胡麻油

ラー油・辣油

芝麻醤

山椒油・四川花椒油

ラー油・肉絲豆豉

ラー油・干煸肉絲油

ねぎ・青葱

山椒（花椒粉四川）
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花椒油・花椒塩 by ぽよぉん
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seitentaisei59 2012/07/29
山椒油・四川花椒油

塩（花椒塩）

山椒（花椒四川）

油（サラダ油）

塩（天然塩）
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簡単！老干媽で豚軟骨蒸し(豆鼓蒸排骨) by 宮保鶏道
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seitentaisei59 2011/07/09
豚ばら軟骨パイカ

豆豉

米粉

山椒油・四川花椒油

蒸す

garlic・胡麻油

醤油・酒・味醂

ラー油・豆豉油(老干媽)
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