[B! 干しいたけ干蝦干貝] seitentaisei59のブックマーク

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干しいたけ干蝦干貝に関するseitentaisei59のブックマーク (5)

おうちで作れる！　蒲生式XO醤！！ by 蒲生
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seitentaisei59 2015/11/10
XO醤

干しいたけ干蝦干貝

生ハム Prosciutto Jamon

豆板醤・紹興酒

山椒（花椒粉四川）

金華火腿

ちりめん山椒

赤唐辛子（生）

魚醤・oyster sauce

胡麻油・ラー油
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激うまっ！中華ちまき by 元気印主婦の素
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seitentaisei59 2015/07/06
ちまき・粽子(中華風)

もち米

豚肉

干しいたけ干蝦干貝

たけのこ・にんじん

醤油・酒・砂糖

笹

醤油・酒・ginger

oyster sauce・蠔油
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乾貝絵炒飯 by ラターシュ
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seitentaisei59 2015/06/23
老鶏で清湯、老鶏と鶏ひきで上湯・頂湯

焼き飯・チャーハン

あんかけ

スープストック(清湯)

スープストック(上頂湯)

干しいたけ干蝦干貝

たけのこ・筍・竹の子

卵白

ねぎ・ginger

鶏肉(ひね鶏)・鶏ひき肉

紹興酒・酒
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水煎包 by syusumi
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seitentaisei59 2015/01/09
生煎饅頭生煎包水煎包

豚ばらひき肉

キャベツ・白菜

たまねぎ・ginger

干しいたけ干蝦干貝

醤油・酒・塩（海塩）

胡麻油・葱油

小麦粉（薄力粉）

ラード・lard

BP baking powder
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ごちそう中華ちまき by ワイルドライス
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seitentaisei59 2014/10/18
ちまき・粽子(中華風)

豚肩ロース肉

干しいたけ干蝦干貝

ねぎ・葱

たけのこ・にんじん

栗（天津甘栗）

うずら卵（ゆで卵）

竹の皮

醤油(濃口)・ginger

醤油(濃口)酒砂糖海塩
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