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昆布出汁と大根に関するseitentaisei59のブックマーク (3)

基本のあら煮【修正】 by marimi5 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが351万品
seitentaisei59 2011/10/08
魚のあら

ごぼう・牛蒡

大根

酒

昆布出汁

みりん

醤油

はちみつ・蜂蜜・honey

砂糖（ざらめ）

ginger・生姜
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塩味で☆汁だくぶり大根 by ぼのつま
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seitentaisei59 2011/08/09
鰤のあら

大根

塩（天然塩）

酒

昆布出汁

ねぎ・葱

胡椒（black pepper）

すだち・酢橘

ゆず・柚子
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梅味ホタテ大根飯 by 中医薬膳士清水えり
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seitentaisei59 2011/04/30
梅干し

大根

ホタテcoquilles saint-jacques

炊き込みご飯

炊飯器

昆布出汁

醤油(淡口)・酒
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