シチュー用角切り肉 500グラム(使用するオーブン皿のサイズによります) ソーセージ 4本(牛がよいが無ければ豚。使用するオーブン皿のサイズによります) 水 300cc(使用するオーブン皿のサイズによります) 小麦粉 大さじ1(トロミつけ用) 塩コショウ ひとつまみ ビーフハムスパイス (スコットランドの肉屋で入手できるそうです。 塩、胡椒、ドライパセリ、ドライタイムなどで代用) 冷凍パイ生地 2シート(使用するオーブン皿のサイズによります) 付け合わせ蒸し野菜 サボイキャベツ・インゲン、人参など適量 マッシュポテト 適量