[B! 牛ハチノス] seitentaisei59のブックマーク

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牛ハチノスに関するseitentaisei59のブックマーク (14)

トリッパの煮込み by あんらまんゆ
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seitentaisei59 2016/07/03
callos a la madrileña

牛ハチノス

soffritto・Mirepoix・wine(白)

なす・Zucchini

きのこ・ブナしめじ

パプリカ(赤・黄)

チョリソー・Chorizo

ひよこ豆（缶）

トマト缶トマトペスト

バルサミコ Aceto Balsamico
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箸が止まらない！濃厚とろとろトリッパ by 濃紺ピッチャー
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seitentaisei59 2016/04/29
牛ハチノス

セロリ・celery

酢・ginger

トマト缶・wine(白)

soffritto・Mirepoix・refogado

garlic butter(発酵)oliveoil

TomatoKetchup・WorcestershireSc

bay laurel・thyme・common sage

Trippa alla Romana
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トリッパの煮込み「マドリッド風カジョス」 by sarasate17
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seitentaisei59 2016/04/07
callos a la madrileña

牛ハチノス

チョリソー・Chorizo

ひよこ豆（缶）

野菜（残り物）

wine vinegar

lemon zest(皮すりおろし)

トマト缶・たまねぎ

garlic・olive oil・wine(白)

paprika powder・cayenne pepper
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ホルモン煮込み！ギャンブル場の味　 by がちょーん
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seitentaisei59 2015/10/14
もつ煮

牛小腸Pajata Pagliata

牛ハチノス

牛センマイ

牛の肺フワプップギ

ginger・生姜

顆粒出汁・あごだし

味噌・醤油・酒・味醂

味噌（八丁味噌）

味噌（西京味噌）
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ペペスープ★ナイジェリア by aibongo
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seitentaisei59 2015/07/27
ナイジェリア

NigerianPepperSoup PepeSoup

羊肉・山羊肉

牛テール

牛ハチノス

コンソメ（固形）

garlic・ginger・thyme

NigerianPepperSoupSpiceMix

Nigerian pepe chile powder

Crayfish Bouillon Cubes
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トリッパのトマト煮込み by いじゅのキッチン
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seitentaisei59 2014/07/19
フィレンツェ

牛ハチノス

たまねぎ・セロリ

garlic・olive oil・wine(白)

コンソメ（固形）

トマト缶diced Mutti tomatoes

bay laurel・rosemary
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トリッパ by cat
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seitentaisei59 2014/07/19
牛ハチノス

たまねぎ・garlic・ginger

胡椒（粒・黒）

wine(白)・wine vinegar(白)

wine(赤) Barbera

トマト缶ホールトマト

olive oil・chilli

oregano・dried oregano

basil

tomato ketchup
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韓国本場！超濃厚コムタンスープ☆簡単白濁 by よだじゅるり
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seitentaisei59 2014/05/22
韓国

コムタン・곰탕

牛骨

牛ハチノス

牛のアキレス腱

ねぎ・garlic

牛テール

塩(天然)胡椒(白)
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『ポトフのスープでトリッパ煮込み』 by caru
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seitentaisei59 2013/12/08
牛ハチノス

ツナ缶シーチキン Tonno

豆

トマト缶diced tomatoes

Parmigiano Reggiano

ポトフ・pot-au-feu

garlic・ginger

コンソメ（顆粒）

大根・にんじん

たまねぎ・じゃがいも
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ドブラジンヤ　ブラジル料理　　　　　　　 by 夢ばんく
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seitentaisei59 2013/06/06
dobradinha(伯)

牛ハチノス

牛ホルモン

abats・もつ・内臓

いんげん豆（白花豆）

いんげん（莢）

ウィンナーソーセージ

Bacon・ベーコン

じゃがいも馬鈴薯 potato

トマト tomato Pomodoro
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牛ハチノスの唐揚げ by ザ・ミートガイ
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seitentaisei59 2011/06/26
牛ハチノス

BayLaurel・黒粒胡椒

唐揚げ

pickles・ピクルス(液)

たまねぎ・garlic

塩(天然)胡椒(黒)CayennePP

小麦粉・揚げ油
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飲茶風牛もつのハチノス（ハニーコーム） by Cookie13
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seitentaisei59 2011/04/09
牛ハチノス

蒜蓉豆豉醤（李錦記）

豆豉醤・black bean sauce

garlic・にんにく・大蒜

醤油・砂糖・味醂

魚醤・豆板醤

紹興酒

八角・star anise

蒜蓉辣椒醤（李錦記）
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カジョスに挑戦 by zac56105
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seitentaisei59 2011/03/20
callos a la madrileña

牛ハチノス

bouquet garni herbes aromatiques

チョリソー・Chorizo

トマト缶ホールトマト

wine(白) vin blanc

coriander powder

thyme

パプリカパウダー

ハラペーニョパウダー
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トリッパの♪シードル煮 by Satoruん
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seitentaisei59 2011/03/06
シードル・cidre

トリッパ・Trippa

牛ハチノス

Tripes à la mode de Caen

にんじん・セロリ

garlic・olive oil
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