★木綿豆腐 1丁 ★ニンジン 30g ★戻しシイタケ(スライス) 10g ★戻しキクラゲ 10g ★戻し切り干し大根 10g ★和風だし(顆粒) 小さじ1 ★小麦粉 大さじ7 海苔 2枚 片栗粉 適量 ☆鰻のタレ 大さじ4 ☆めんつゆ(濃縮) 大さじ2 ☆酒 大さじ2 ☆砂糖 小さじ1 ☆醤油 小さじ1 ☆水 大さじ2 粉山椒 適量 揚げ油 適量
お弁当用に精進料理！鰻の蒲焼きもどき by おみつさん２
★木綿豆腐 1丁 ★ニンジン 30g ★戻しシイタケ(スライス) 10g ★戻しキクラゲ 10g ★戻し切り干し大根 10g ★和風だし(顆粒) 小さじ1 ★小麦粉 大さじ7 海苔 2枚 片栗粉 適量 ☆鰻のタレ 大さじ4 ☆めんつゆ(濃縮) 大さじ2 ☆酒 大さじ2 ☆砂糖 小さじ1 ☆醤油 小さじ1 ☆水 大さじ2 粉山椒 適量 揚げ油 適量
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