2度3度楽しめる、お手軽トマト鍋 by 薬膳師ゆりぽむトマト鍋の出汁ベース 鶏手羽先 4本 水 1000～1200cc 香味野菜 下記参照 ファインカットトマト 100cc トマトピューレ 50cc 塩 少々 鶏ガラスープの素 大さじ2 出汁ベースに入れる香味野菜 生姜の輪切り 1～2枚 長ねぎの青い所 10cm程度 ニンニク（潰したもの） 1/2片 セロリの葉（無くても可） １～2本分 具（A）：最初に仕込む具 キャベツ（ざく切り） 1/4個 玉ねぎ（スライス） 1/2個 人参（短冊切り） 1/4本 具（B）：後から追加する具 きのこ（舞茸、しめじなど） 適量 豚しゃぶ用のお肉 適量 豆腐 適量 長ねぎやほうれん草など 適量 ゼラチン（無くても可） 20g 薬味（好みで） すり下ろし生姜 適量 粉チーズ 適量 砕いたアーモンド 適量
