エスニック風スペアリブ/ベビーバックリブ by Cookie13ベビーバックリブ（またはスペアリブ） １ ラック （約１ KG） ＊漬け込み用調味料 （１）＊ 焼き肉のたれ 大さじ ２～３ オイスターソース 大さじ ２～３ おろしにんにく 小さじ１ 味噌 小さじ２～３ ガーリックソルト 小さじ１～ 1.５ チリソース（または豆板醤やチリガーリックソース） 小さじ１ 粗挽き黒コショウ 少々 ＊漬け込み用調味料 （２）＊ トレーダージョー21シーズニング 大さじ３～４ 砂糖（または黒砂糖） 大さじ１～２ おろしにんにく 大さじ１ 醤油 小さじ１ ガーリックソルト 小さじ１～２ ＊漬け込み用調味料 （3）＊ トレーダージョー21シーズニング（または肉用シーズニング） 大さじ３～４ ガーリックソルト 大さじ１ プレーンヨーグルト １/２カップ おろしにんにく 大さじ１ あらびき黒胡椒 少々
