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元ステーキ職人直伝！ポークソテーの焼き方 by しるびー１９７８
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seitentaisei59 2012/06/24
料理人・chef

直伝

豚ロース肉厚切り

塩(天然)胡椒(黒)

油（サラダ油）

wine(白) vin blanc

酒

焼き方
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ポークチョップ、ニンニクきのこソース by 居酒屋英二
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seitentaisei59 2010/11/02
豚ロース肉厚切り

wine(白) vin blanc

white mushroom

きのこ・しめじ

たまねぎ・garlic・oliveoil

wine(白)・cream

小麦粉・塩胡椒
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