[B! 鶏飯（奄美大島）] seitentaisei59のブックマーク

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鶏飯（奄美大島）に関するseitentaisei59のブックマーク (10)

パイカジ南風★鶏飯と鶏麺 by ☆すいか☆
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seitentaisei59 2016/07/09
鶏飯（奄美大島）

ご飯

鶏ハムのスープ

卵焼き（錦糸卵）

干しいたけ

醤油・味醂・砂糖

昆布

鶏むね肉

ねぎ(青葉)・三つ葉

島蜜柑(奄美)の皮
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ローズ家の鶏飯 by ローズ家の台所
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seitentaisei59 2015/07/17
鶏飯（奄美大島）

米

出汁（鶏だし）

酒・塩（天然塩）

鶏むね肉・鶏もも肉
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はかた地どりの鶏飯 by 福岡県
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seitentaisei59 2015/05/28
鶏飯（奄美大島）

鶏もも肉(骨付き地鶏)

はかた地どり腿骨付き

醤油(淡口)・海塩

鰹節・おかか

ねぎ（博多万能ねぎ）

卵焼き（錦糸卵）

干しいたけの煮物

奈良漬

ご飯
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我が家のだし茶漬け（鶏飯） by きらさくママ
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seitentaisei59 2014/09/13
鶏飯（奄美大島）

蒸し鶏

鶏むね肉

卵焼き（錦糸卵）

しいたけ・椎茸含め煮

醤油・酒・味醂・砂糖

漬物

薬味・胡麻

肉のゆで汁・塩胡椒

ご飯（炊きたて）
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鶏飯風 by きらはぴ
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seitentaisei59 2014/09/05
鶏飯（奄美大島）

卵焼き（錦糸卵）

出汁・酒・砂糖・塩

鶏ささみ

いくら

あさつき・浅葱

顆粒出汁・本だし

昆布茶

お湯
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鶏飯 by pigret
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seitentaisei59 2014/09/05
鶏飯（奄美大島）

鶏がら

醤油(淡口)・味醂・海塩

鶏ささみ

干しいたけ

卵焼き（錦糸卵）

ご飯

海苔(刻み)・ねぎ

生姜（紅生姜）

みかんの皮無農薬no wax
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鶏飯 by deigo
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seitentaisei59 2014/05/31
鶏飯（奄美大島）

スープストック

昆布

醤油・味醂・塩

ねぎ・葱

しいたけ・椎茸

卵焼き（錦糸卵）

ゆず・柚子（皮）

パパイヤの漬け物(沖縄)

鶏ささみ
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玄米で鶏飯 by zac56105
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seitentaisei59 2012/10/04
鶏飯（奄美大島）

玄米

干しいたけ

卵焼き（錦糸卵）

鶏むね肉

わけぎ・分葱

生姜（紅生姜）

スープストック

醤油

酒
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奄美のおもてなし「鶏飯」お手軽版 by わらびまま
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seitentaisei59 2011/03/17
鶏飯（奄美大島）

スープストック

鶏ぶつ切り骨付き

奄美大島

おもてなし

卵焼き（錦糸卵）

干しいたけ

みかんの皮無農薬no wax

奈良漬

わけぎ・分葱
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奄美大島　鶏飯風汁かけご飯 by Pinguino
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seitentaisei59 2010/09/12
鶏飯（奄美大島）

焼酎

ねぎ・葱

ginger・生姜

醤油

塩（海塩）

卵焼き（錦糸卵）

しいたけ・椎茸含め煮

三つ葉

lemon peel・レモンの皮
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