[B! AjiPancaPepperPaste(Peruvian)][coriander paste・culantro] seitentaisei59のブックマーク

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AjiPancaPepperPaste(Peruvian)とcoriander paste・culantroに関するseitentaisei59のブックマーク (3)

蛸と玉葱のシェビーチェ、オレンジ風味 by ラターシュ
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seitentaisei59 2015/09/02
セビチェ・ceviche

たこ・蛸

紫たまねぎCorianderOrange

garlic・油

AjiPancaPepperPaste(Peruvian)

AjiAmarilloMolido YellwPpprPaste

coriander paste・culantro

cumin powder・coriander powder

塩(海塩)胡椒(白)
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ペルー風バナナ団子 by ラターシュ
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seitentaisei59 2015/09/01
BolónDeVerdeFrdGrnPlantanDmplng

バナナ・plantain(調理用)

Lachs Ham(直に燻製)

AjiAmarilloMolido YellwPpprPaste

Tabasco pepper sauce・hot sauce

corn flour corn meal Corn Grits

ラード・lard

トマトピューレ

coriander paste・culantro

AjiPancaPepperPaste(Peruvian)
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芋3種のペルー風肉じゃが by ラターシュ
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seitentaisei59 2015/05/01
じゃがいも・さつま芋

papa seca(干じゃがいも)

bacon・たまねぎ

peanut落花生南京豆

AjiPancaPepperPaste(Peruvian)

coriander paste・culantro

クミン・cumin powder

brodo di carne

Sillao・ペルー醤油
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