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Bottarga di Muggine(ボラ)に関するseitentaisei59のブックマーク (15)

からすみ贅沢パスタ by KOCHI 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが333万品
seitentaisei59 2015/08/06
スパゲッティ Spaghetti

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

Parmigiano Reggiano・cream

胡椒（black pepper）

garlic・chilli・olive oil
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からすみパスタ（ボッタルガ） by うにらさん
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seitentaisei59 2015/08/05
フェデリーニ・fedelini

garlic・chilli・ExV olive oil

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

chive・万能ねぎ
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イタリア産からすみたっぷり蕎麦 by うまいもんドットコム
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seitentaisei59 2015/08/05
そば・蕎麦（乾麺）

そば・茶蕎麦（乾麺）

そば・桜そば(乾麺)

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

そばつゆ

オリーブオイルExV熟成

ちょっとアレンジ
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春キャベツとからすみのパスタ☆アンチョビ風味 by Sally'sTable
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seitentaisei59 2015/02/22
Primavera printemps 春

スパゲッティニSpaghettini

キャベツ・春キャベツ

アンチョビanchovy Acciuga

からすみ・唐墨・鱲子

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

garlic・chilli・olive oil
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からすみのパスタ by よっちパンダ
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seitentaisei59 2015/02/22
仕上げにバージンオイルを一回し。

spaghetti alla bottarga

スパゲッティニSpaghettini

からすみ・唐墨・鱲子

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

オリーブオイル olive oil

オリーブオイルExV熟成

ちょっとアレンジ
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たっぷりカラスミのきんぴらごぼう♪ by Sally'sTable
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seitentaisei59 2015/02/22
きんぴら

新ごぼう・春ごぼう

からすみ・唐墨・鱲子

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

garlic・chilli・olive oil

塩(海塩)胡椒(白)
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ボッタルガクリームスパゲッティ/からすみ by Mimi（とれっち）
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seitentaisei59 2015/02/22
パスタ・Pasta(ロング)

スパゲッティ Spaghetti

linguine・bavettine

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

卵（とき卵）

wine(白)・cream

塩(岩塩)胡椒(黒)
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スズキのカルパッチョ　ボッタルガのせ by ボナセーラ
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seitentaisei59 2015/02/22
カルパッチョ・Carpaccio

鱸・すずき Seabass

刺身

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

ExV Olive Oil・lemon

ExV OliveOil(Lemonflv)

塩(海塩)胡椒(白)

ExV OliveOil(Mandarinflv)

ExV OliveOil(Tangerineflv)
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ボッタルガと帆立の冷製パスタ by 神戸いたりあ屋
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seitentaisei59 2015/02/22
冷製・cold

スパゲッティニSpaghettini

ホタテcoquilles saint-jacques

BottargaGrattugiaからすみ粉

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

wine vinegar(白)・caper

クレソンcresson watercress

ExV OliveOil(Lemonflv)

ExV OliveOil(Mandarinflv)
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カブとボッタルガの赤いフェットチーネ by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/02/22
フェトチーネcnBietolaRosso

かぶ・蕪(purée)

かぶ・蕪

BottargaGrattugiaからすみ粉

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

アンチョビanchovy Acciuga

オリーブオイル olive oil

brodo di verdure
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ボッタルガと水菜のペペロンチーノ by midolina
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seitentaisei59 2015/02/22
spaghetti alla bottarga

スパゲッティニSpaghettini

garlic・chilli・ExV olive oil

水菜

水菜・赤水菜

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)
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ボッタルガとオクラのトロフィエ by 神戸いたりあ屋
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seitentaisei59 2015/02/22
Trofie・トロフィエ

Trofie Liguri

BottargaGrattugiaからすみ粉

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

アンチョビanchovy Acciuga

オクラ

butter(発酵)・ExVOliveOil

wine(白) vin blanc

Italian parsley
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簡単☆からすみのパスタ by とも55
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seitentaisei59 2014/10/25
パスタ・Pasta(ロング)

からすみ・唐墨・鱲子

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

水菜

水菜・赤水菜

garlic・chilli

butter・olive oil
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アーサとボッタルガ(カラスミ)のパスタ by tanapi
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seitentaisei59 2014/10/22
パスタ・Pasta(ロング)

garlic・chilli・olive oil

あおさ・アーサ・石蓴

からすみ・唐墨・鱲子

BottargaGrattugiaからすみ粉

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)
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カジキマグロのパスタ by 地中海風子
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seitentaisei59 2014/04/09
スパゲッティ Spaghetti

Bottarga di Tonnno(鮪)

Bottarga di Muggine(ボラ)

BottargaGrattugiaからすみ粉

garlic・extravirgin olive oil

カジキ・梶木

almond・アーモンド

Italian parsley
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