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ExV OliveOil(Mandarinflv)とBottarga di Tonnno(鮪)に関するseitentaisei59のブックマーク (2)

スズキのカルパッチョ　ボッタルガのせ by ボナセーラ
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seitentaisei59 2015/02/22
カルパッチョ・Carpaccio

鱸・すずき Seabass

刺身

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

ExV Olive Oil・lemon

ExV OliveOil(Lemonflv)

塩(海塩)胡椒(白)

ExV OliveOil(Mandarinflv)

ExV OliveOil(Tangerineflv)
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ボッタルガと帆立の冷製パスタ by 神戸いたりあ屋
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seitentaisei59 2015/02/22
冷製・cold

スパゲッティニSpaghettini

ホタテcoquilles saint-jacques

BottargaGrattugiaからすみ粉

Bottarga di Muggine(ボラ)

Bottarga di Tonnno(鮪)

wine vinegar(白)・caper

クレソンcresson watercress

ExV OliveOil(Lemonflv)

ExV OliveOil(Mandarinflv)
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