[B! Galangal・Lengkuas(タイ)] seitentaisei59のブックマーク

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Galangal・Lengkuas(タイ)に関するseitentaisei59のブックマーク (41)

ビーフルンダン by 南洋キッチン
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seitentaisei59 2016/06/27
Rendang・Beef Rendang

牛肉

Galangal・Lengkuas(タイ)

Rendang Powder(Adabi)

ginger・生姜

bai makrut・lemon grass

砂糖・塩（天然）

タマリンド・TamarindPaste
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トムヤムクン by yomocat
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seitentaisei59 2015/09/08
トムヤムクン

海老

きのこ

スープストック

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

プリッキーヌ prik-kee-noo

NamPrikPao ThaiChiliPaste(Jam)

魚醤・lemon

coriander cilantro パクチー
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トムヤム・さんま by ☆ちゃんぱー☆
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seitentaisei59 2015/09/08
さんま・秋刀魚

きのこ

トマトミニトマト

トムヤムペースト

coconut milk

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

chilli・唐辛子・鷹の爪

魚醤・lemon

coriander cilantro パクチー
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トムカーカイ Tom kha Kai by maco548
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seitentaisei59 2015/09/08
トムカーガイ

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

coriander cilantro パクチー

トマト tomato Pomodoro

echalote・Shallot

キャベツ・cabbage

ひらたけ平茸OysterMushroom

パプリカ(赤)

鶏肉
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本格マイルド　タイグリーンカレー by ファーマーズテーブル
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seitentaisei59 2015/09/08
タイカレーグリーン

鶏ぶつ切り骨付き

かぼちゃ・きのこ

coconut milk

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

garlic・coriander roots

ホムデン赤小たまねぎ

Kapi ShrimpPaste ShrimpSauce

プリッキーヌ prik-kee-noo
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本場タイ料理人伝授『トムヤムクン』 by midorin89 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品
seitentaisei59 2015/09/08
トムヤムクン

海老（有頭）

トマト・きのこ

ベビーコーン

万能ねぎ・coriander

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

chilli・唐辛子・鷹の爪

魚醤・砂糖・lemon

スープストック(毛湯)
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本格的？お手軽トムヤムクン by 江戸川ウメ子
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seitentaisei59 2015/09/08
トムヤムクン

海老（有頭）

きのこ

鶏がらスープの素

トムヤムペースト

coconut milk

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

chilli・唐辛子・鷹の爪

魚醤nam pla・nuoc mam・garum
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タイグリーンカレー by mingmei0216
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seitentaisei59 2015/08/30
タイカレーグリーン

chilli唐辛子(タイ産生)

bai makrut・lemon grass

Galangal・Lengkuas(タイ)

coriander・lime

cumin jeera・coriander seed

蝦醤 trassi bagoon

塩(岩塩)胡椒(粒)

海老（冷凍剥き海老）

white mushroom
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ルンダン・ダギン(ラム肉ver.) by ナツメグとメース
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seitentaisei59 2015/08/27
Rendang Daging

coconut(powder fine longcut)

mustard oil・mustard seed oil

Cardamon CinnamonStk Clove

カレーリーフ・curry leaf

八角・star anise

ラム肉

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

CandleNuts kukui kemiri tuitui
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タイ風バジルハーブレモン鍋★海老つみれで by いくみはん
seitentaisei59 2015/01/29
牛スライス豚スライス

豚ひき肉・海老

片栗粉・卵白

スープストック

魚醤・lemon

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・lemon grass

chilli唐辛子(タイ産生)

緑豆春雨

しいたけ・椎茸
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タイの食材を使った本格カオマンガイ by 濃紺ピッチャー
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seitentaisei59 2015/01/15
海南鶏飯カオマンガイ

タイ米

鶏もも肉（骨付き）

ねぎ（青葉）・garlic

Galangal・Lengkuas(タイ)

Pandan Leaf・screw pine

シーユーダムblack dark

シーユーカオsweet thin

タイ産・蒸留酢(SugarCane)

TaochioSauce・豆醤(豆鼓)
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トムヤムプラーガポン魚の缶詰のトムヤム by 南国キッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが190万品
seitentaisei59 2014/12/05
本来は鱸を使う。

tom yum pla kapong(鱸)

鯖缶(トマト煮)

lemon grass

bai makrut・Kaffir lime leaf

Galangal・Lengkuas(タイ)

マナオ・manao

coriander cilantro パクチー

鶏がらスープの素魚醤

砂糖(Palm sugar)

chilli唐辛子(タイ産生)
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トムヤムクン by maco548
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seitentaisei59 2014/10/02
トムヤムクン

海老・烏賊・鱈

貝

bai makrut・Kaffir lime leaf

lemon grass

Galangal・Lengkuas(タイ)

きのこ

パプリカ(赤)

トマト tomato Pomodoro

lime・ライム
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本格的！ソト・アヤム by moritaya
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seitentaisei59 2014/05/01
Soto ayam

ビーフン・米粉

鶏ぶつ切り骨付き

lemon grass

coriander seed

Galangal・Lengkuas(タイ)

ターメリック

garlic・ginger

echalote・Shallot

bai makrut・Kaffir lime leaf
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本格タイ風　グリーンカレー by 福山いぬみ
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seitentaisei59 2014/04/03
ココナッツミルクの加え方にこつがある。

タイカレーグリーン

lemon grass

bai makrut・Kaffir lime leaf

Galangal・Lengkuas(タイ)

なす・茄子

鶏肉

coconut milk(CAOKOH缶)

たけのこ・ピーマン

きのこ

はちみつ・蜂蜜・honey
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鶏もも肉とエビの本格タイ風グリーンカレー by たっくま♂
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seitentaisei59 2014/01/13
タイカレーグリーン

鶏もも骨付きぶつ切り

海老（バナメイ海老）

きのこ

パプリカ

coconut milk

プリッキーヌ prik-kee-noo

echalote・Shallot

Galangal・Lengkuas(タイ)

lemon grass
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タイ風ココナツミルクスープinプッチーニ by ☆ＭＩＫＩ姫☆
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seitentaisei59 2014/01/13
タイ風

かぼちゃ(プッチーニ)

たまねぎ・トマト

いんげん（莢）

white mushroom

鶏もも骨付きぶつ切り

coconut milk

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

bai makrut・Kaffir lime leaf

Galangal・Lengkuas(タイ)
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家にあるものでトムヤムクン？（鍋） by borarn
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seitentaisei59 2014/01/13
トムヤムクン

海老ブラックタイガー

brown mushroom

lemon grass

プリッキーヌ prik-kee-noo

Galangal・Lengkuas(タイ)

ホムデン赤小たまねぎ

garlic・にんにく・大蒜

豆板醤

魚醤nam pla・nuoc mam・garum
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トムヤムガイ§鶏肉入りトムヤム・ココナツ仕立て by やまねこ
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seitentaisei59 2013/10/19
トムヤムガイ

鶏ぶつ切り骨付き

brown mushroom

ふくろ茸

トムヤムペースト

coconut milk

coriander cilantro パクチー

赤唐辛子（生）

Galangal・Lengkuas(タイ)

lemon grass
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トムカーガイ　鶏のココナツミルクスープ by 半田の旨味家
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seitentaisei59 2013/08/03
トムカーガイ

鶏もも骨付きぶつ切り

ふくろ茸

lemon grass

Galangal・Lengkuas(タイ)

bai makrut・Kaffir lime leaf

プリッキーヌ prik-kee-noo

coconut milk

鶏味塩鶏だし塩スープ

魚醤nam pla・nuoc mam・garum
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