マレーシア人絶賛！ほめられチキンカレー by ブランチ☆鶏モモ肉 500〜600g ＊ニンニク・ショウガ(すりおろす) 各小さじ2 ＊カレーパウダー 大さじ1 ＊チリパウダー 小さじ1 ＊ヨーグルト 大さじ3 ☆シナモンスティック １本 ☆スターアニス 4個 ☆コリアンダーシード 小さじ1 ☆フェンネルシード 小さじ1 ☆クミンシード 小さじ1 玉ねぎ 大1個 カットトマト 200g 乾燥赤唐辛子 2個 メークイン 2〜3個 水 300cc ベイリーフ 1枚 パクチー(みじん切り) 大さじ3 ココナッツミルク 140cc 塩 小さじ1 コリアンダーパウダー 小さじ1〜2
