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MesophilicDirectSetCheeseCultureに関するseitentaisei59のブックマーク (2)

ローズ家のゴートチーズ by ローズ家の台所
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seitentaisei59 2016/05/02
milk・牛乳（無調整）

MesophilicDirectSetCheeseCulture

rennet・凝乳酵素

fromage frais au lait de chevre

fromage frais・fromage blanc

milk(羊乳成分無調整)

fromage frais au lait de brebis

milk(山羊乳成分無調整)
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ローズ家のクレームフレッシュ by ローズ家の台所
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seitentaisei59 2016/05/02
自家製

cremefraiche Schmand smetana

cream(成分無調整)

MesophilicDirectSetCheeseCulture
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