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brodo di verdureに関するseitentaisei59のブックマーク (38)

ポークのノイリー酒ソース　アップル風味 by ぶんのうまいもんや
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seitentaisei59 2016/08/06
SauceAuNoillyPratNoillyPratSauce

Noilly Prat(dry vermouth)

NoillyPratSweet(Red)Vermouth

豚ローススライス

じゃがいもメークイン

brodo di verdure

butter(発酵)・wine(白)

リンゴジュース

塩(天然)胡椒(白)cumin
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牛タンの赤ワイン煮込み by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/11/07
牛タン

たまねぎ人参セロリ

bay laurel・wine(赤)

juniper berry 黒粒胡椒

小麦粉(強)・塩胡椒

トマトペースト

brodo di verdure
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ビートルートのリゾット by ひとみーなｍａｍａ
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seitentaisei59 2015/11/03
リゾット・Risotto

米

ビーツ・Beet

たまねぎ・garlic・oliveoil

butter(発酵)・wine(赤)

brodo di verdure

コンソメ（固形）

ゴルゴンゾーラGorgonzola

oregano・dried oregano

Risotto alla Barbabietola Rossa
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私の野菜ブロード by ひとみーなｍａｍａ
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seitentaisei59 2015/11/03
brodo di verdure

たまねぎ人参セロリ

ポロ葱・leek・poireau

garlic・parsley

BayLaurel・黒粒胡椒

水
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ゴルゴンゾーラと野菜のクリームソース by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/10/29
スパゲッティ Spaghetti

ゴルゴンゾーラ・cream

たまねぎ人参パプリカ

かぼちゃ・Zucchini

olive oil・塩（天然塩）

brodo di verdure
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テンペとブロッコリーのショートパスタ by kikovegan
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seitentaisei59 2015/08/27
パスタ・Pasta(ショート)

テンペ tenpe tenpeh

brodo di verdure

トマトペースト

fennel seed

garlic・chile powder・oregano

なの花・菜の花

バルサミコ酢WineVinegar赤

garlic・olive oil・wine(白)
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イルデジデリオ佐藤シェフのリゾット by イタリア大使館
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seitentaisei59 2015/08/06
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

echalote・Shallot

パンチェッタ・Pancetta

brodo di verdure

butter(発酵)・ExVOliveOil

塩(天然)胡椒(黒)wine(白)

Grana Padano

Castelmagno(formaggio)
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黄色いリゾット(カボチャ編) by CristianoX
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seitentaisei59 2015/08/06
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

かぼちゃ・たまねぎ

brodo di verdure

common sage

butter(発酵)cream wine白
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紫のリゾット（野菜編） by CristianoX
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seitentaisei59 2015/08/06
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

treviso・radicchio rosso

たまねぎ・garlic

brodo di verdure

olive oil・wine(赤)
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ピンクのリゾット（エビトマト編） by CristianoX
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seitentaisei59 2015/08/06
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

海老（冷凍剥き海老）

トマト缶Crushedあらごし

たまねぎ玉葱 onion

Italian parsley

brodo di verdure

wine(白)・cream
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ベージュのリゾット（ポルチーニ編） by CristianoX
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seitentaisei59 2015/08/06
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

たまねぎ・garlic・oliveoil

ポルチーニporcino(乾)

brodo di verdure

wine(白)・milk

Risotto ai funghi porcini
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紫のリゾット(紫レタス編) by CristianoX
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seitentaisei59 2015/08/06
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

レタスレッドロメイン

レタスレッドコーラル

たまねぎ玉葱 onion

brodo di verdure

olive oil・wine(白)
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リゾット用の手抜き野菜スープ by CristianoX
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seitentaisei59 2015/08/06
brodo di verdure

手抜き

たまねぎ人参じゃが芋

Zucchini・courgette

コンソメ（固形）

出汁パック（野菜）

bay laurel・rosemary CommonSage
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お土産の乾燥ポルチーニでリゾット by イタリア男子ごはん
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seitentaisei59 2015/08/05
リゾット・Risotto

リゾット(米)RisoCarnaroli

ポルチーニporcino(乾)

garlic・Italian parsley

brodo di verdure

butter(発酵)・ExVOliveOil

Risotto ai funghi porcini
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地鶏とマッシュルームのリゾット by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/07/14
リゾット・Risotto

米

鶏もも肉(地鶏)

white mushroom・brown mushroom

butter(発酵)・olive oil

Brodo diPollo Brodo diGallina

brodo di verdure

Parmigiano Reggiano・wine(白)
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青唐辛子と地鶏のぺペロンチーノ by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/07/14
aglio,olio e peperoncini

スパゲッティ Spaghetti

鶏もも肉(地鶏)

garlic・olive oil

brodo di verdure

青唐辛子(green chillies)
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イタリア人直伝のパッパ・アル・ポモドーロ by イタリア男子ごはん
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seitentaisei59 2015/07/13
フィレンツェ

Pappa alPomodoro Bread&TomatoSP

バゲット・baguette(残)

トマト地中海トマト

garlic basil chilli oliveoil

Parmigiano Reggiano

brodo di verdure

塩(天然)胡椒(白)ExVOlivOil
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シラウオとブロッコリーのオレキエッテ by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/07/13
Primavera printemps 春

オレキエッテ Orechiette

白魚

ブロッコリー・Broccoli

garlic・olive oil

brodo di verdure
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白魚と青唐辛子のスパゲティ by 天使のパパシェフ
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seitentaisei59 2015/07/13
Primavera printemps 春

スパゲッティニSpaghettini

白魚・青唐辛子

garlic・chilli・olive oil

brodo di verdure
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ジャガイモとトウモロコシのリゾット by 天使のパパシェフ
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リゾット・Risotto

米

じゃが芋とうもろこし

スープストック

塩（天然塩）

butter(発酵)・olive oil

brodo di verdure

Parmigiano Reggiano
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