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マライコフタ（インドの家庭料理）覚書 by スパ子
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seitentaisei59 2016/09/08
Malai Koftaマライコフタ

じゃがいも馬鈴薯 potato

cottage cheese

peanuts・Cashew nuts

レーズン・干葡萄

corn flour corn meal Corn Grits

トマト・青唐辛子

たまねぎ・garlic・ginger

CardamonPD・CinnamonPD

mustard seed・Fenugreek
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プラムのköttbullar by Findus
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seitentaisei59 2011/06/15
ひき肉玉葱卵パン粉

ミートボール・meatball

プルーン・prune(乾)

Köttbullar

corn flour corn meal Corn Grits

CardamonPD・CinnamonPD

塩(天然)胡椒(白)milk
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