・シートスポンジ 28cm角の材料 テオブロココア 20g 薄力粉 70g 卵 3個 砂糖 80g 溶かしバター 20g ・シロップ テオブロココア 10g 熱湯 20cc カルーア(コーヒーリキュール) 30cc ・マロンクリーム(市販品) 150g ・ココアクリーム 生クリーム 200cc テオブロココア 40g 牛乳 50cc 砂糖 10g ・生胡桃 50g
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