[B! echalote・Shallot][サフラン・saffron・safran] seitentaisei59のブックマーク

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尾長鯛のポワレ by FELLOW
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seitentaisei59 2015/07/24
ハマダイ・浜鯛・尾長

塩(岩塩)胡椒(白)wine(白)

echalote・Shallot

lemon

サフラン・saffron・safran

butter(発酵)・cream

Gruyère cheese

ハマダイ浜鯛尾長(あら)
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ムール貝(Mussels)の白ワイン蒸し by ダーリンはアメリカン
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seitentaisei59 2014/01/19
ムール貝 moule・mussel(英)

蒸し（ワイン・酒）

butter bregott(Sweden)

butter Lurpak(Denmark)

オリーブオイル olive oil

echalote・Shallot

garlic・にんにく・大蒜

サフラン・saffron・safran

parsley

wine(白) vin blanc
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