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マリネした海老のフリット by marikomog
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seitentaisei59 2015/01/17
fritter・fritto・beignet

海老

塩(海塩)胡椒(白)

たまねぎ玉葱 onion

mustard・moutarde de Dijon

Tarragon

wine(白) vin blanc

炭酸水クラブソーダ

小麦粉・片栗粉
リンク
アジのグリル・ベアルネーズソース by おじょまん
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seitentaisei59 2013/02/22
鯵

Sauce béarnaise

たまねぎ玉葱 onion

wine vinegar

wine(白) vin blanc

Tarragon

卵黄

butter・バター

塩（海塩）

胡椒（white pepper）
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チキンのグリル・エストラゴンソース by おじょまん
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seitentaisei59 2013/02/11
鶏むね肉

塩（ハーブソルト）

胡椒（white pepper）

グリル・grill

wine(白) vin blanc

Tarragon

butter・発酵バター

オリーブオイル olive oil
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オクトパスレボリューション by kouyou
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seitentaisei59 2012/12/11
たこ・蛸

パプリカ

garlic・にんにく・大蒜

Tarragon

parsley

wine(白) vin blanc

トマトペースト

胡椒（white pepper）

サワークリーム sour cream
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簡単！手羽元のハーブパン粉グリル焼き by taka-quta
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seitentaisei59 2012/02/26
鶏手羽元

オリーブオイル olive oil

thyme

Tarragon

wine(白) vin blanc

garlic powder

パン粉・breadcrumbs

胡椒（black pepper）

パン粉焼き
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魚のアラで、トマトスープ by kouyou
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seitentaisei59 2012/02/05
魚のあら

オリーブオイル olive oil

chilli・唐辛子・鷹の爪

bouquet garni herbes aromatiques

Tarragon

wine(白) vin blanc

トマト缶ホールトマト

魚出汁・fumet de poisson

バーミセリ・Vermicelli
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ブイヤベース・ナオキバージョン2005秋 by cuisinier de なおき
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seitentaisei59 2011/02/15
魚

海老

wine(白) vin blanc

サフラン・saffron・safran

bouillabaisse・Cacciucco

トマト tomato Pomodoro

garlic・にんにく・大蒜

Cerfeuil

Tarragon
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牡蠣のグラタン by kouyou
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seitentaisei59 2010/12/11
カキ・牡蠣 oyster

wine(白) vin blanc

ほうれん草・菠薐草

ペンネ・Penne

white sauce・sauce bechamel

Tarragon

グラタン・gratin
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