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②Spaghetti alla vongole by ちゃーるず
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seitentaisei59 2014/08/09
ボンゴレ・Vongole

スパゲッティ Spaghetti

bay laurel・garlic

トマト地中海トマト

トマトペースト

パプリカ(赤)

あさり・浅蜊

wine(白) vin blanc

塩(海塩)胡椒(白)

soffritto・Mirepoix・refogado
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ストウブで簡単きのこマリネ by Rockook
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seitentaisei59 2014/05/16
Le Creuset・STAUB

きのこ

まいたけ・舞茸

しいたけ・椎茸

鶏もも肉

セロリ・garlic

wine(白) vin blanc

thyme・oregano

rosemary

bay laurel・garlic
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塩漬け豚と香味野菜のポットロースト by みいゆ
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seitentaisei59 2014/05/11
ポットロースト Pot roast

塩豚

豚肩ロース肉(骨付き)

たまねぎ人参キャベツ

bay laurel・garlic

wine(白) vin blanc

トマトペースト

塩(天然)胡椒(黒)

butter・olive oil
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クリームマッシュルームスープ缶のチキン煮 by PGTips
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seitentaisei59 2011/03/31
campbell's cream of mushroom

鶏むね肉

milk・豆乳

butter(発酵)・cream

bay laurel・garlic

oregano・parsley

じゃがいも・きのこ

white mushroom・brown mushroom

wine(白) vin blanc
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