2021年9月28日のブックマーク (1件)

  • 竹炭フランス(イースト)と ねことフクロウ - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    竹炭パウダーを使ったパン 今回は小型フランスパンに挑戦した。 中に入れたのはドライクランベリー 黒と赤のコントラストが気に入っている。 竹炭パウダー、 少量でもかなり色が付くので注意が必要。 成形画像。 専用の布の上で発酵させる。 焼き上がり。 クランベリーがちょっと焦げてるけど まぁまぁの仕上がりかな。 竹炭の味はしないので(無味無臭) 味はフルーツの入ったフランスパン 身体に良さげなパンが焼けたので 満足している🎵 *ねことフクロウ* www.youtube.com 様ブログを読ませていただいていると とフクロウの意外な共通点を見つけます。 マットが大好きな様のお話を読んで、 うちの子も好き~✨と思いました。 (様とは遊び方が違うようです) 今回は生後9か月頃のぴい子さん動画 このマットを見ると水浴び、砂浴び みたいな動作を始めてしまうぴい子さん。 同じようなフクロウさんが

    竹炭フランス(イースト)と ねことフクロウ - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    senninlife
    senninlife 2021/09/28
    真っ黒!でも味はしないんですね、不思議。赤く光るクランベリーが、岩石の中のルビーのようで美しい♡