お越しいただきありがとうございます。 マロニーです。 宅配ピザって美味しいけど高いですよね。 手作りでお安く4種類、作ってみましたよ。 高校生男子2人+横に育ち盛りのおじさん1人いますからね、宅配ピザを頼むとしたら、Mサイズ3枚で足りるかなぁ?という感じで、結構高くつきます。 そこで、パン焼き器を使って生地をこねて手作りしました。 材料(2枚分)以下の量を2回繰り返して4枚分生地を作ります。 生地強力粉280gバター15g砂糖15g塩5g牛乳70ml冷水110mlイースト菌5g生地の作り方1.パン焼き器に上記の材料を入れ、こねる。 (1回で2枚なので2回こねます) ほとんどのパン焼き器にピザコースがあると思います。 2.こね終わったら、2つに分け、丸めて綺麗な面を出して濡れ布巾で覆い20分ほど発酵させる 3.アルミホイルまたはクッキングシートにのばして綿棒で空気を抜く。(アルミホイルの場合
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