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栄養学と買い物に関するserendipinのブックマーク (1)

  • 大摩邇(おおまに) : 危険!市販キャノーラ油は「悪魔の油」。直ちに使うのをやめるべき理由。

    2022年02月23日18:54 カテゴリ勝手に拝借しましたm(__)m化学物質 危険!市販キャノーラ油は「悪魔の油」。直ちに使うのをやめるべき理由。 識者さんより情報を頂きました。 キニナルさんのサイトより https://kininal.me/gmo-canola-oil/ <転載開始> あなたは普段、どんな油を料理に使っていますか? 恐らく「サラダ油を使っている」という方が多いのではないでしょうか。 2013年のマイボイスコムの調査によれば、家庭で最も多く使われているのはサラダ油。 全体の52%の人がサラダ油を使うと回答しています。 (※出典:マイボイスコム 用油のアンケート調査(2)) そのサラダ油に含まれる油として知られているのが、キャノーラ油です。 キャノーラ油は認知度も手伝ってか「良い油である」と主張する意見と「危険な、悪い油だ」と主張する意見の双方が存在し、多くの議論が交

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