【自家製歴7年】臭い！黒にんにくの激臭を防ぐにおい対策食べて美味しく、健康にもいいと評判の黒にんにく。 家庭でも炊飯器（電子ジャー）があれば作れるのだが、そこで問題になるのが強烈な「にんにく臭」。 何も「臭い（におい）対策」をせずに自宅で黒にんにくを作ると、マジでえらい目に遭うことに。 とんでもない近所迷惑だ。 7年間自家製黒にんにくを作り続けた我が家でも、初めて挑戦した時には激臭の洗礼を受けた。 家じゅうが1週間近くにんにく臭くなったもの（マジで臭い）。 そこで我が家で行ったにおい対策を紹介しましょう。 ただ、黒にんにくの自作には臭いだけでなく、にんにく高騰も頭を悩ます問題だ。 題して「臭い！黒にんにくの激臭を防ぐにおい対策」、始まります。 自家製黒にんにくのにおい問題 自宅で黒にんにくを作ると聞くと大変に思えるかもしれないが、実は意外と簡単。 使わなくなった炊飯器（電子ジャー）があればOK。 炊飯器に生にんにくをたっぷり入れて、じっくり2
