えびす食中毒、被害者補償認定は４億３千万円 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を巡り、運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市、解散・清算手続き中）が、被害者への補償として認めた総額が約４億３０００万円になったことがわかった。 同社は２月に特別清算を裁判所に申し立てる。 同社の代理人弁護士らによると、被害者の請求総額は６億９０１１万５３４８円で、同社が認めた補償額は４億２９０８万１９１円。当初、同社に寄せられた被害者の治療費や慰謝料などの請求総額は約８億６０００万円だった。同社が昨年１２月、債権認否表を送り、再集計したところ、再請求をやめたりした被害者がいたという。 銀行や取引業者など一般債権者からの請求額は１０億８４４６万８８７８円で、認めたのは９億５７５５万４２５７円。同社が認める負債総額は計１３億８６６３万４４４８円になった。
