最近、韓国料理をよく作ります。 奥さんと買い物行った際にこんなの見つけました。 唐がらしみそ(にんにく入り) 辛そうでしょ? 蓋を開けるとこんな感じです とうがらしとニンニクのにおいがすごいです。 これを使って作った料理がこちらの2品 激辛牛カルビ ヤンニョムチキン 美味しそうでしょ。 食べてみた感想はめちゃくちゃ辛い!! 辛いのは好きなのですが、頭皮から汗が噴き出てきました。 でも、ビールと最強タッグになりそうな相性のよさ。 やはりビールには激辛料理があいますね。 辛いものが好きな方はぜひ試してみてください。 ヤンニョムチキンのタレの作り方はこちら。 【タレ】 ケチャップ 大さじ2 酒 大さじ2 水 大さじ2 コチュジャン 大さじ1 はちみつ 大さじ1 醤油 小さじ1 にんにくすりおろし 少々 唐がらしみそ 大さじ2 これらを混ぜておいてください。 後は手羽先、手
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