クリームって、なんだ？｜真白けい｜見習いパティシエと一緒にお菓子を学ぼう！｜noteガナッシュって、なんだ？［クリーム編vol.11］ 「こ、これ！友達にあげる用に、作ったんだけど！ちょっと食べてみて」 ふふっ、友達用ね。ふーん、なるほどね。 お菓子作りなんてしたことないこの子が急にキッチン貸してなんて、何事かと思った。 「それじゃ、ちょっとだけいただくね」 …。うーん。お世辞にもおいしいとは言えないなあ。生チョコみたいだけど、にしてはなぜかすごく硬いし…。 でも、この子なりに、せっかく挑戦してるみたいだし、ちょっと応援してあげよ もっとみる
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