カラメルさつま芋 サツマイモには、りんごの7倍以上ビタミンCが含まれていて ビタミンCは、つやのある肌を保つために必要なコラーゲンの 形成に主な働きを果たす他にも、ニキビの予防や傷跡の回復などに効果的です。 また人間の皮膚は、紫外線を受けると、細胞が活発に動き皮膚を守ろうと働きます。 その際、生成されるものがメラニン色素で、これが沈着すると シミ・ソバカスの原因になります。 ビタミンCにはこのメラニン色素の沈着を抑え、肌を守る働きがあるのです。 材料4個分さつま芋(100g)カラメルソースA-1ソフトマーガリン(30g)てんさい糖(大さじ5)オーガニックレモン果汁(小さじ1)作り方1、さつま芋は皮を剥き食べやすい大きさに切って、水にさらしてアクぬきします2、フライパンにA-1ソフトマーガリンを入れ弱火で溶かし、さつま芋を入れて焦がさないように両面焼きます3、さつま芋が柔らかくなったところに