台湾みやげで外せないのが、パイナップルケーキです。昔ながらのベーシックなものから、今までのパイナップルケーキの概念を突き破る進化系も続々と登場しています。老舗有名店やホテルのベーカリー、茶菓店など、厳選した8店舗をご紹介します。(写真：台北犁記)
台湾土産の定番「パイナップルケーキ」の有名店8選【台北】
台湾みやげで外せないのが、パイナップルケーキです。昔ながらのベーシックなものから、今までのパイナップルケーキの概念を突き破る進化系も続々と登場しています。老舗有名店やホテルのベーカリー、茶菓店など、厳選した8店舗をご紹介します。(写真：台北犁記)
台湾土産おすすめはここ！～第１回パイナップルケーキ総選挙 前編～
台湾のお土産といえば真っ先に挙がるのが「パイナップルケーキ」。JTB台湾で働く日本人スタッフも、帰省や海外出張の際の手土産にはパイナップルケーキをお持ちする機会が多くあります。皆、贔屓の店もおさえた上で、情報交換をしたり、ネットでの口コミを参考にして「○○が美味しい」と聞けば買ってはみるものの、試食の機会が無い店もあるため、大事な方への贈り物が本当に美味しいのかどうかわからない不安も抱いていました。 「美味しかった」と言ってくれるのも、いわゆる「大人の対応」だったとしたら。重たくかさばるケーキの箱を、中身が壊れないようスーツケースにどう収めるか頭を悩ませ、「ええいいっそハンドキャリーにするぜよ」と手の平に食い込む紙袋の重さに歯を食いしばって運んでも、受け取った相手が「うーん・・・思ったより普通だね・・・不味くはないけど・・・。」と、内心がっかりしていたら。ケーキの重みに耐えた手のひらをじっ
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