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蜜蝋 - Wikipedia
蜜蝋 蜜蝋（みつろう、Beeswax、Cera alba）はミツバチ（働きバチ）の巣（英語版）を構成する蝋を精製したものをいう[1]。蜂蝋（はちろう）とも呼ぶ[2]。 蝋は、働きバチが蜂蜜の糖分を脂肪細胞で代謝した脂肪などを、第4‐7節腹板にある蝋分泌腺（蝋腺）から鱗状に分泌したもので、口で柔らかくこねて巣材とする[3][4][5]。当初は透明であるが、巣を構成し、巣が使用されるにつれて花粉、プロポリス、幼虫の繭、さらには排泄物などが付着していく[1]。 養蜂において蜜蝋以外のものを基礎として巣を構築させた場合、それらが蜜蝋に混入する可能性もある[1]。精製の方法には太陽熱を利用する陽熱法と、加熱圧搾法とがあり、効率の点では加熱圧搾法のほうが優れている[6]。 成分・性質[編集] 融点は62 - 65℃、酸価17 - 24、エステル価70 - 80、ケン化価90 - 100、比重0.93
大阪堺市の国産はちみつ専門店 はちみつ屋 雅蜂園
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