もしフレンチがビジュアル重視、ソースが決め手だとしたら、イタリアンは、魚介もお肉も美味しいので素材重視でしょうか。 あくまでも個人的な感想なので、悪しからずｗ 個人的にはイタリアンもフレンチも同じくらい大好きです♬ 今日は、再訪レビューになりますが、都内にある惚れ惚れする程美味しいパスタと薪焼き肉が頂ける隠れ家イタリアンを1軒ご紹介させて下さい。 隠れ家でとっても素敵なのですが・・・強いて言うなら予約困難なのが欠点でしょうか😅 食べログ4点越えのお店って？ どんなお店？ 食べ物 ①白子のフリット、プンタレッタ添え ②鰆の薪焼き、焼茄子のピューレ添え ③十勝田くぼ牛の薪焼き ④Made in Japanなカプレーゼ ⑤オーストラリア産トップパドック仔羊の薪焼き ⑥自家製ショートパスタ"カヴァティエッティ"、ホタテと唐墨入り ⑦TACUBO風ボロネーゼ ⑧山形産花キラリを使用した熟成栗入りリ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 牡蠣をいただきまして 牡蠣を食す! でございます ・牡蠣を20個ほど いただきました(^O^)／ 今夜は牡蠣祭りです スポンサーリンク じゃーん牡蠣です 20個ほどいただきました しかも大振り！ お皿に乗せて～ レンチンします 次の部隊も 出陣の準備をしてもらいます 3分ほどレンチンして 蓋がパカッと開けば食べごろです おおっ 牡蠣の美味しい匂い レモン果汁やポン酢などお好みで 今回はポン酢でいただきます よく海のミルクって言われますが 栄養があるってことかな お汁の色は白いですが ミルクの味ではないです(笑) しかしプルプルの身が レンチンすることで濃縮され 美味しいですね～　(^O^)／ しかし 貝柱が歯に詰まります(-_-)チーン 本日は大晦日 みなさんはいかがお過ごしでしょうか？ ワタクテは10年以上 毎年大晦日は 泊りの仕事を