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＜縮む浜＞三陸・大船渡から（上）老舗の倒産/原料不足 魚価高に苦慮（河北新報） - Yahoo!ニュース
東日本大震災からの復興を目指す三陸の浜が、深刻な漁業不振にあえいでいる。主力魚種の記録的不漁に貝毒禍が養殖漁業を襲う。活気が失われていく浜で今、何が起きているのか。東北有数の水産基地・大船渡から報告する。（大船渡支局・坂井直人） 【グラフ】大船渡市魚市場の総水揚げ量と1kg当たりの平均単価
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② スキレットにサラダ油と潰したにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくの香りを油にしっかり移したら、にんにくだけ取り除く。
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