本日は月曜日。 普段ですと、月曜日は定休日でお休みですが、2月25日26日は毎年、高槻天神祭りが開催されます。 今、このブログを書いている横の窓からは、露店を組み立てている様子が見えます。 天神祭りの日はいつも雨や雪が多く、両日お天気に恵まれることが少ないのですが、去年に引き続き、今年も両日とも暖かく、天気も良さそうな感じです。 3時過ぎになると、学校が終わった子どもたちでいっぱいになります。 両日は喫茶とテイクアウトコーヒーでバタバタになりますが、笑顔を忘れずに、営業したいと思っております。 こんにちは　焙煎アーティスト島規之です。 ということで、まずはこちらのツィートを。 月末締め翌月末払い。コーヒー生豆の仕入れ。エチオピアモカの在庫が残り僅か。月末乗り切れるかどうかかなり微妙。経営的には来月に仕入れしたい。でもショートさせたくない。ショートしたらお客さん困るやろ！と自分に言い聞かせ明