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・豚バラ肉 (塊) 350~400g 【煮汁】 ・黒砂糖 カップ1/4 ・しょうゆ カップ1/4 ・泡盛 カップ1/4 *なければ焼酎でもよい。 ・水 カップ1/4 ・ほうれんそう (小) 1/2ワ(100g) ・塩
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