新潟名物の笹団子に異変が起きている。ササの採り手が高齢化で減少していることに加え、近年の猛暑やクマの出没で山に採りに入る人が減り、ササの供給不足が深刻になっている。和菓子店の中には、従業員で山に採りに行くところもあれば、海外産の使用を始めた店もあり、ササの確保に奔走する。お盆は帰省客のお土産としても重宝される笹団子。関係者は「新潟の大切な文化。努力して残したい」と模索している。 「良いササだ」。...
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亀田製菓(新潟市江南区)は11月7日、米菓「135g 亀田の柿の種 ピーナッツなし 6袋詰」約2万8千パックを自主回収すると発表した。パッケージに記載のないアレルギー物質の落花生(ピーナッツ)が混入していた。 亀田製菓によると、製造工程で本来とは違う作業が行われ、一部の該当商品に落花生が混入した。購入者からの指摘で11月6日に把握した。「落花生アレルギーのある方が食べるとアレルギーの症状が発生する可能性がある」とし、「特定の日におけるヒューマンエラーによるもので、被害の拡大性はない」と説明している。 回収対象は、賞味期限が2024年4月6日の商品。亀田製菓は該当商品を着払いで返品すれば、商品相当額のクオカードを送るとしている。問い合わせは亀田製菓商品受付係、(0120)956382。
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