みなさん こんばんは！😃 東京オリンピックでは メダルラッシュが続き 明るい話題が 心を和ませてくれます😃 メダリストのインタビューは とても心に響きますね！☝️😃 それに引き換え 政府の方々の発言は…💧 なんて事をつい考えてしまう こ〜たろ〜です！😃 今日も "畑からこんにちは！"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😃 今日は 7/20(火)の畑の様子を 紹介したいと思います！😃🥬 7/20の今朝の一枚は 枝豆です！🌿 枝豆の1/3を収穫！🌿😃 今シーズンも この楽しみがやって来ました！☝️😃 今晩 早速茹でたらビール🍺で乾杯！☝️😃 今シーズンは 3〜4回くらい楽しめそうです！🌿☝️ それでは 7/20の"畑からこんにちは！" スタートです！🌿☝️ 引き続き 枝豆🌿 葉を切り落とすと こんな感じになります！🌿 道の駅などでは この枝付きを束

京都市は人口に対して異様にラーメン屋がたくさんあるラーメンの街ではあるのですが、いわゆるご当地ラーメン的な「京都ラーメン」の定義は難しいと言われています。第一旭や新福菜館などの老舗や天下一品まで、古くからあるラーメン屋自体それぞれ個性があり、これが特徴だ！と言い切れる共通点がないからです。（あえて共通点をいうなら九条ネギを使ってるぐらい？）その中で京都ラーメンとして一定の勢力として存在しているのが、背脂チャッチャ系の醤油ラーメンです。 今回はそんな背脂チャッチャ系醤油ラーメンの作り方を紹介します！ 背脂チャッチャ系醤油ラーメン（京都ラーメン）とは 京都市の北白川にある「ますたに」という店が元祖と言われています。（諸説あり）「いいちょラーメン」などの人気店はもちろん、全国にフランチャイズ展開している「来来亭」も京都の背脂チャッチャ系醤油ラーメンの系譜をパク…いや継承していると言えるでしょう。

どーも、ShinShaです。 今回はミッシェル・ポルナレフのベストアルバムの記事です。 1971年に日本に現れたフランスのポップスター。 当時の中学生や高校生は、彼の「シェリーに口づけ」に夢中になりました。 「愛の休日」「愛の願い」「哀しみの終わるとき」 久しぶりに、彼の名曲を聴きました。 ポルナレフの音楽は今も美しいですね。 懐かしくて幸せな70年代が一気によみがえりました。 ミッシェル・ポルナレフ 『Polnabest』2016年 「愛の願い」 Love Me, Please Love Me 「シェリーに口づけ」Tout, Tout Pour Ma Cherie Ma Cherie 「愛の休日」Holidays 「哀しみの終わるとき」 Ça n'arrive qu'aux autres アフィリエイトリンク Apple Music おすすめです！ 商品リンク あとがき ミッシェル・ポル

しぐれちゃんの朝の部屋んぽのお供、牧草風呂の草は、チモシーヘイとウィートヘイです。ケージのフィーダーに入りきらない別種類の牧草を、部屋んぽ中でも白いプラかごの“お風呂“に入って食べれるようにしています。 部屋んぽのお供 そして、昨日のお母ちゃんの一日の中には、主婦としての仕事をしてるのか疑問を持たれた方がおられたかもしれないので、一応。。。 朝ごはんの梅干しおにぎり suoaei.hatenablog.com おにぎりです。朝ごはんはこれだけ？な感じですが…。以前はちゃんと作ってたのです。そう。お母ちゃんが半日断食を始める前までは。 suoaei.hatenablog.com そしてその後、体の調子が良くなると分かった家族が全員、半日断食をすることになったのです。が、お昼まで持たない長男くんや、仕事の日の帰りにお腹がペコペコになったお母ちゃんが食べる為に、あとは誰かのおやつ代わりに…おにぎ

京都の背脂チャッチャ系醤油ラーメンで使用するスープの作り方を紹介します。鶏ガラだけでは足りない旨味成分を、豚バラ肉で補完し、野菜の甘みを加えたバランスの良いスープを目指します。 材料（出来高1500cc）※4〜５人前想定 ・鶏の胴ガラ 4羽分（約800g) ・豚バラ肉 600g ・たまねぎ１つ ・水 2500cc ※純水を使用。浄水でもOK。 手順 1. 鶏ガラの下処理をする 沸騰したお湯でさっと洗う。白くなる程度。 血液や残ってる背肝を綺麗にして ぶつ切りにする。 ※豚バラ肉もこのまま焼豚にするためタコ糸で整形しておきます。 2. 材料を全部入れて水を張る 今回６リットルの圧力鍋を使います。大きめの鍋ならなんでも良いです。材料を全部入れて水を全量入れます。 3.沸騰するまで強火→弱火に とりあえず沸騰するまで強火にかけます。沸騰し始めたらふつふつとわく程度に弱火にします。 4.出てきたア

どーも、ShinShaです。 新型コロナウィルスワクチンの最新情報です。 国内のmRNA型ワクチンの供給不足は続いています。 政府は、8月中旬からアストラゼネカワクチンの国内使用を決めました。 首都圏などへのアストラゼネカワクチンの傾斜配分。 感染拡大が続く中、現状ではこれしか有効な対策はないと思います。 ワクチン接種を待っている40・50代の皆さんに、怒りの気持ちがあるのは分かります。 そんな皆さんは、下記に引用したニューズウィークの記事を読んでみてください。 冷静に自分のリスクについて考えて欲しいのです。 海外では、英国のコロナ感染者が減少。 フランス、アメリカでは、再び感染拡大が起きています。 アルファ、ベータ、ガンマ、デルタ、ラムダ...ウィルスから次々変異株が出現。 イタチごっこはいつまで続くのか。 日本のワクチン接種は今後どうなる？ その後も続くワクチン供給不足 アストラゼネカ