ジム友さんに美しいかぼちゃをいただきました。 丸ごとレンチンして、切りやすくし、3つの料理を作りました。 目次 かぼちゃの煮物 かぼちゃのサラダ 野菜炒め 他のかぼちゃ料理は? かぼちゃの煮物 まずは定番中の定番、かぼちゃの煮物です。 www.betty0918.biz たまたま作り置きしてあっただし汁があったので、だし汁で作りました。 だし汁がなければ、だしの素を使ってもいいし、水でも大丈夫です。 だし汁 200cc 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 アルミで蓋をして煮ます。 あっという間に味がしみます。 かぼちゃのサラダ レンチンするだけの超簡単料理。 マヨネーズでもヨーグルトでもサワークリームでもクリームチーズでも。 我が家には何もなかったので、マヨネーズのみで和えました。 冷凍かぼちゃで作ったら簡単ですね。 野菜炒め 数年前から炒めたかぼちゃにハマって
![定番かぼちゃ料理を3つ - 暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/454a6f445197c118e8a9550df845fa7db2e3520e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2FB%2FBetty0918%2F20200824%2F20200824151126.jpg)