新しい食文化「かき小屋」について 全国に広がる新しい食文化「かき小屋」を広島の地に・・・牡蠣(殻付き)の生産量1位を誇る新鮮な広島かきを安く気軽に楽しめる場所こそがひろしまオイスターロードの掲げる「かき小屋」なのです。 「かき小屋」の魅力其の壱 何といっても安くて新鮮な牡蠣が焼きたて。 瀬戸内海の豊富な栄養で育った獲れたての牡蠣は新鮮でぷりっぷりっ!!さらに炭火で焼いた牡蠣は美味しさUP!!
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