摂取カロリーを制限すれば血糖値は上がらない？
低カロリー食では痩せないし血糖値も爆上がりでした日本糖尿病学会が勧める糖尿病の食事療法は、摂取カロリーを守り、しかもそのうちの半分を炭水化物から摂取する食事です。 正確に言うと炭水化物は糖質＋食物繊維なのですが、食物繊維はほぼノーカロリーなので、カロリーベースで考えるなら実質は「糖質」ということになりますね。 では、その食事療法で多くの糖尿病患者の血糖値は改善するのでしょうか？よっしーは残念ながら爆上がりでした。 自分で作った食事なら、どこかが間違っていた可能性はありますけど、糖尿病で入院中に病院で出されていた食事ですからね。 同室の患者さんたちは普通の食事でしたが、よっしーの分は「エネルギー制限食」と書いてありました。具体的にどれぐらいのカロリーだったかは分かりませんけど、1日あたり1400kcal位じゃないかなと思います。 アブラの欠片もないような、あっさりした物足りない食事…野菜から
知っているようで意外と知らない「カロリー」とは何なのか？
ダイエットをするときに気になるのが食品に含まれる熱量の指標である「カロリー」で、これを目安に食生活を見直している人も多いものですが、実は、食品に含まれるカロリーを見るだけではまったくもって不十分なことはあまり知られていません。便利で分かりやすい反面、意外と理解されていないカロリーについて、分かりやすく解説したムービーが公開されています。 What is a calorie? - Emma Bryce - YouTube 「カロリー」という言葉をよく聞きますが、一体どいういう意味なのでしょうか？ クッキー1枚は○○カロリー この運動では○○カロリー消費できます、などとよく言います。 しかし、「カロリーとは何か？」を正確に理解する人は少ないものです。 カロリーとは私たちの体内エネルギーを把握するための指標です。 バランスの良い状態とは消費する量と同じだけのカロリーを摂取すること。 もしも体内で
豆腐のカロリーは高い?低い?木綿と絹一丁で違いはあるの?糖質も調査!
豆腐のカロリーはどれ位でしょうか。木綿豆腐と絹ごし豆腐、それぞれの一丁でのカロリー数や糖質、更にその他豆腐に含まれる栄養素を詳しく解説していきます。 豆腐のカロリーは高いか低いか・・・どっちだと思いますか? 高齢者施設では、時折肥満になった状態の方が入居します。 その際、食べるものを栄養士と一緒に考えるのですが、最も頼りになるのが豆腐です。 柔らかく食べやすい。 更にカロリーが低いイメージも相まって、とても重宝しています。 ですがこの豆腐、カロリーが高いという話も出ているようです・・・ 本当なのでしょうか。 今回は、そんな豆腐のカロリーが高いのか低いのかについて詳しく調べてみました。 豆腐のカロリーは高いか低いか それでは、早速紹介していきます。 今回は豆腐のカロリーは高いか低いかと言うことで、 木綿豆腐 絹ごし豆腐 それぞれのカロリーについてみていきたいと思います。 また、ダイエットを志
その1杯はどれくらい？ お酒の「カロリー＆糖質」 | ZUNNY インフォグラフィック・ニュース
EXILEの“公式ドリンク”といえばレモンサワー。鍛えられた肉体をキープするためのヘルシーなお酒かと思いきや…レモン半個（65g）中には4.8gの糖質が含まれている。一方、焼酎（ロック）の糖質は0gだが、カロリーはレモンサワーよりも高い。そんな複雑でわかりにくいお酒の糖質量とカロリーの関係を調査・整理した。 基本的に、アルコール度数の高いお酒ほどカロリーも高い傾向にある。しかし、蒸留酒のウイスキーやブランデー、ウォッカなどは糖質量がゼロで、1杯あたりの量も少ないことからカロリーは控えめ。ハイボールはウイスキー30mlを炭酸水で割るため、ストレートやロックで飲むのとカロリーは変わらない。 醸造酒では、赤ワイン（1.8g／1杯あたり 以下同）より白ワイン（2.4g）の方が糖質量は多く、ロゼ（4.8g）は白の2倍であることに気をつけたい。ビール（淡色）は糖質量が9.9g、カロリーが128kcal
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カロリー制限、やっぱり長寿に効果あり 「論争に一つの終止符が打たれた」
