パリッとしたおかきにチーズがまぶされた懐かしい味「チーズあられ」が販売を終了する。製造元のエルミオーレ製菓(浜松市西区馬郡町)の責任者は30日、朝日新聞の取材に「今月いっぱいで廃業することになりました」と言葉少なに語った。工場はすでに稼働をやめ、残務処理にあたる数人がいるのみで、製造中止を知った関係者らからの問い合わせに応じていた。 東京商工リサーチ浜松支店によると、同社は2016年1月設立。年商約1億3200万円(昨年5月期)だったが、この期は赤字だったという。 チーズあられは数十年前に地元企業が製造販売を始めたものだが、この会社の倒産によりエルミオーレ製菓が引き継いだ。静岡を中心に販売され、県民にとってはなじみ深いお菓子だった。 静岡県磐田市の主婦山内由美…
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