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食と肉に関するsigure22のブックマーク (2)

  • 【食べ放題】高級肉もガッツリいける! 安くて超お得な11店【東京】 - うまい肉

    どれだけお肉をべても一定額で楽しめる「べ放題」は、肉系に大人気。しかも、肉問屋直営やブランド肉など、新鮮で上質な肉を扱う店ばかりをご紹介。心もお腹も満たされて、財布も納得、言うことなし! どれだけお肉をべても一定額で楽しめる「べ放題」は、肉系に大人気。しかも、肉問屋直営やブランド肉など、新鮮で上質な肉を扱う店ばかりをご紹介。心もお腹も満たされて、財布も納得、言うことなし! 焼肉叙庵 サンシャイン60通り店(池袋) タン塩、カルビ……18種の肉が深夜でもべ放題! 特上、上、得々の3コースからべ放題が選べる人気店。なかでもオススメの「得々コース」は、焼肉好きにはハズせないタン塩も登場! カルビやハラミなどの部位のほか、黒豚バラ塩焼きや地鶏塩焼など18種の肉と、キムチなどの副菜7種を用意。オーナーこだわりのジューシーで柔らかな肉ばかりを取りそろえている。 翌朝5時までべ放題を実

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  • ホルモン焼の部位と味についてのまとめ | ライフハッカー・ジャパン

    こんにちは。ココロ社(37歳・大阪出身)と申します。 男というものは、オッサン化してくると、ホルモン焼などをべに行きたくなる可愛らしい生き物なのですが、オッサンの入口あたりにいらっしゃる方は、「ホルモンって、全部カタカナで馴染みのない名前ばかりで、よくわからない~」と思われているかもしれませんが、ホルモンの部位および形状、味についてまとめさせていただきましたので、参考にしていただければ幸いです。 ハラミ(横隔膜) これはホルモンというより普通の肉に近いです。コシがあって、肉っぽい肉汁も満喫できます。普通の焼き肉屋でもべられます。「ホルモンべたい」と言って連れて行ってもらったものの、形状に違和感を感じての進まなかった人は、こちらが最適です。 忘年会の前にチェックすべき、ホルモン焼まとめは以下に続きます。大長編ですので、昼を済ませてからどうぞ。 ミノ(1番目の胃) ご存じの通り、牛の

    ホルモン焼の部位と味についてのまとめ | ライフハッカー・ジャパン
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