食事の後に眠くなる原因が解明される8/7 ソファやクッションの心地よさにあらず！――食事の後に眠くなる原因が解明される 英国では日曜日の伝統的なメニューとされるサンデー・ローストなどのご馳走を食べた後に眠くなる本当の原因について、実は脳内で分泌されるタンパク質がその秘密を握っているという研究結果が報告された。 ロースト料理を家族で囲むサンデー・ランチの後で、必ずといっていいほど目蓋が重くなるのはこれまで、座っている肘掛け椅子やクッションが心地よくて眠気を誘うため、または消化を助けるために飲むビールが原因など、様々な憶測がなされてきた。 しかし、このほどマンチェスター大学の研究チームがマウスを用いて行った実験によると、ご馳走の後の眠気は、脳の覚醒を促す神経細胞が、摂取した食物内のグルコースによって、その機能を妨害されるためであることが明らかになったという。 人間の体内には、体がエネルギー（食事）を必要とする際に脳
