「収納用品、100円グッズの使い方図鑑」便利アイデアが183 シンプルライフ実践中のRinです♬ 無印良品ブロガーのmujikko RIEさんの「収納用品、100円グッズの使い方図鑑」を読みました♬ 普段は電子書籍で読むことが多いのです... 楽天セールで購入した「ゆめぴりか」のお米と一緒に、「無洗米の美味しい炊き方」のチラシが入っていました。 すると・・・ 私の炊き方間違っていました!!! もう、何年も間違えた方法で炊いていました。 美味しい炊き方と、今までの炊き方を検証してみました。 ①無洗米の水の量は多めに入れる←〇 ②最初に釜に水を入れます←✖ ③米を水の上から静かに振り入れる←✖ ④かき混ぜない←✖ ⑤水に1時間以上浸す(夏場は30分以上)←✖ ⑥炊飯し蒸らす←〇 ⑦蒸らしが終わったらご飯をすぐにほぐす←〇