札幌市中央区の『一風堂』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 狸小路店です。 札幌でここでしかやってない限定品を食べに来ました。 博多 一風堂 これです、これ。 低糖質ラーメン。 一風堂は去年に一度、同じように低糖質ラーメンを期間限定で出していたそうで、今回は第二弾だそうです。 期間は、2017年5月10日(水)〜31日(水)。 麺の材料にブランを使用することで、糖質を約半分に抑えたという一品。 ブランといえば、ローソンのブランパンが有名ですが、それのラーメン版って感じでしょうか。 糖質量は、100g当たり34.4g。 記載はありませんが、ラーメン1杯当たりにすると、糖質量が46.6g、549kcal だそうで。 糖質制限ダイエット的には、1日に摂取する糖質量の目安は「体重 x 1g」以内と言われていますから、体重が47kg以上の人であれば1日当たりギリギリセーフの分量です。 ▲糖質ニブンノ