先週の常備菜、筑前煮とさんまのオイル煮。 リメイクして、炊き込み御飯を作りました。 今日も、訪問して下さって、 ありがとうございます。 筑前煮 さんまのオイル煮 そのままでも、とても美味しいけれど、 これを使った炊き込み御飯も 美味しいですよ＾＾ 具材に味が付いているので、 濃くならないように調節することだけが ポイントです。 それぞれ、少し違った炊き込み御飯が楽しめます♪ ●炊き込み御飯（筑前煮をリメイク） [材料] お米　　　　　　４合 出汁　　　　　　４合分 ツナ缶　　　　　１缶 人参　　　　　　半分 油揚げ　　　　　２枚 筑前煮の牛蒡、蓮根、こんにゃくなど適量 鶏ガラスープのもと　適量 ＊筑前煮の中の、牛蒡や蓮根、こんにゃく、 椎茸などをとりだして、細かく刻み他の具材一緒に炊く。 ＊人参はあらたに入れた方が色どりがきれい。 ＊具材に味が付いているので、 炊きあがった後、味をみながら

私はしょっちゅう、落ち込んでいます。勝手に不安のタネを拾って無駄に増やして首を絞める系です。 数えきれないほどの「こうあるべき」「こうせねば」を思い浮かべては、達成できていない自分、努力できていない自分が情けなくて消えたくなっていく。「なんで私はこんなに駄目なんだろう」と（勝手に）へこむ。 妖怪べきねば: 「ちゃんとしなきゃ」が追ってくる (やまま書房) 作者:やままあき 発売日: 2020/09/01 メディア: Kindle版 若いときは憂鬱な気持ちにしばらく浸っていたものですが、それでも明日はやってきます。仕事に行かなければ。 三十路にもなって毎日辛気臭い顔で出社されたら、目も当てられません（美人の憂い顔ならいいかもしれないけどさ！）。 こういうときは解決の糸口ほしさに誰かに相談したり、WEB検索してみたり、自己啓発本を読んだり、いろいろやってしまうものですが、それらがトンネル脱出に