今日は前日の残りのご飯やおかず、うどん・焼きそばの麺もなく。冷蔵庫にも大したものはありません。寒いので買い物に行くのも億劫です。こういう時は、長期保存がきくので家に常備してあるようなモノを消費するのもヨシ。 というわけで、乾麺のパスタ、それにオイルサーディンの缶詰、冷凍オクラ、ニンニク、乾燥唐辛子などの常備系の食材を使ってランチです。 材料（２人分） パスタ　150g程度オイルサーディン　1缶ニンニク　１欠片（チューブなら1㎝分程度）唐辛子　小さいもの１～２個冷凍のスライスオクラ　一掴み分 （普通のオクラを使う場合は、３～４本程度を湯がいてスライス） オリーブオイルコンソメスープの素　小さじ半 作り方 パスタを茹でます。塩は少し多め、若干固め（アルデンテ）で。茹でている間にソースを用意しましょう。まずはニンニクと唐辛子をみじん切りに、フライパンにオリーブオイル大さじ３程度を入れて、ニンニク