ブックマーク / banban.hatenablog.com (2)

  • 里芋と鶏むね挽肉の炒め煮。とろみもつけちゃう~ - おうつしかえ

    右はチリコンカーン!!なんですが、左は里芋の煮物です。 鶏むね挽肉(安いほう)をごま油で炒めて、塩胡椒。 里芋とにんじんをレンジアップし、鶏挽肉が炒まった鍋に入れて投入。 水を少々とめんつゆを少し入れて、しばし適当に煮ます。 片栗粉がなかったので、コーンスターチを大きいスプーンに3つくらい、水を同量入れて、まぜまぜしながら、煮立った鍋に回し入れます。 [広告] トッピングの香り付けに、ゆず。 ゆずはこんなんで香り付け。 柚子フレーク 15g 出版社/メーカー: ギャバン メディア: 品&飲料 この商品を含むブログを見る S&B 旬の香り きざみゆず 3.5g×10個 出版社/メーカー: エスビー品 メディア: 品&飲料 この商品を含むブログを見る 小さいころは「ゆず」はそれほど好きではありませんでした。別にそんな香りをつけなくても煮物は煮物で美味しいし。 でも大人になると、この香りと

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  • ダイソーで100円で買ったマフィンミックスと型で生まれて初めてヨーグルトマフィンを作ってみた。 - おうつしかえ

    ダイソーで買った100円のマフィンミックス。 パウンドケーキミックスの後に買いました。 で、この記事↑↑のあとにすぐ作ろうと思っていましたが、ずいぶん時間が経ってしまいました(・ω<)テヘ マフィンね。 生まれて初めて作るんですよ。 パウンドケーキで自信がついたんですよ。 ミックスすごい! ミックス万能! ミックス失敗なしなしふなっしー! バレンタインデーを前に、この勢いでマフィンも作ろうではありませんか。 [広告] マフィンを作るのに用意するもの マフィンミックス 型 卵 バター 牛乳 ダイソーで買ったマフィンミックス。 4個分って書いてあるので、2パック買いました。 なぜなら、「型が10個入り」だったから。 どうせ焼くなら多めがいいですよね。 マフィンを作るのに用意したもの マフィンミックス 卵 ヨーグルト レーズン (゚∇゚ ;)エッ!? ちょっと違った? ヨーグルトマフィンにします

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